主要职责：1.
前期酒店筹备开业，负责指导厨房装修、布置、物资需求采购等；
2.
运营后，全面负责厨房的管理工作；
3、带领本组人员认真执行食品卫生法，做好食堂卫生级食品的保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、每日按照食堂管理员完成食堂工作计划，增加食谱的花样。
5、按每日食谱中所规定的食物量填出库单，凭出库单领取当日所需食品。
6、负责验收食品。
7、管理好库房的物品，做好防火防盗工作，下班前关好门窗，断电、断气，消灭事故隐患。
8、检查清洗的餐具、蔬菜瓜果是否清洁。
9、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序。
任职要求：1.
中餐主厨或厨师3年以上经验，年龄不限，男女不限；
2.
有一定管理经验，能带团队；
3.
业务能力强，工作踏实肯干，善于与人沟通合作。
待遇面议：面议上班地点：仁寿县东坡田园综合景区内酒店，提供食宿16,.