*br*一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
*br*二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
*br*三、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
*br*四、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
*br*五、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
*br*六、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
*br*七、完成领导临时交办的其他任务。
*br**br*工作地址：济南*br*