1.
负责处理厨房的运作及事务；
2.
执行经理下达的各项工作任务和工作指示；
3.
负责制定厨房的各种工作计划；
4.
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5.
对厨房内食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理的控制食品成本；
6.
检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
7.
限25-45岁的男性，身体健康，热爱餐饮行业；
8.
有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。