1、严格执行公司《食堂管理制度》；
2、负责食堂的采购工作，坚持实物验收及对账制度，搞好成本核算，做到日清月结，账目清楚，每月盘点一次；
3、食堂内的一切设备、餐具要造册登记，并建立台账。
设备及餐具要认真使用和维护，发现问题及时汇报，确保及时维修；
4、注意饮食卫生和个人卫生，保持食堂内的环境卫生，防止食物中毒事故发生；
5、餐具应分类摆放、分类清洗、按时消毒；
6、合理使用原材料，杜绝浪费，降低成本；
7、严格执行公司用餐标准，科学合理、营养均衡搭配膳食；
8、努力提高烹饪技术，改善员工伙食，做到饭熟菜香，品种多样，味美可口；
9、认真做好餐前准备工作和餐后扫尾工作；
10、准时开饭，为加班员工做好服务工作。
福利待遇：1、在济宁豪德商贸城，我们为员工提供：面向全国的工作机会，企业大学培训学习成长平台，高潜力员工职业发展计划2、优质的办公环境，一经录用，签订劳动合同，缴纳五险一金。
济宁毅德物流城开发有限公司致力于承担企业的社会责任，提供多个就业机会，诚邀各界有识之士加入团队！ 1、年龄28-40岁，有宾馆、食堂工作经验；
2、15年以上从业经验，擅长家常菜、宴请、大锅菜均能独立熟练操作3、有后厨管理经验有专业厨师培训经历者优先