工作内容：
1、按提供的就餐人数，计划当餐的制作供应量，避免过多或少造成的浪费。

2、严格执行《食品卫生法》，保证厨房、库房、餐厅的环境卫生，做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作，定期组织清扫。

3、组织采购食品、蔬菜、粮油等原材辅料，并控制采购价格和质量。

4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。

5、服务意识强，热情周到，礼貌待人。

6、完成上级临时交付的其他工作。