1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
1.
高中以上学历，年龄35~50周岁，经验丰富者可适当放宽条件；
2.
具有厨师证书、健康证；
3.
具备良好的为老服务素质和职业道德，责任心强、合作意识强；
4.
熟练掌握食品加工技术，做到色香味俱全；
5.
能根据营养搭配开列菜单，制作出适合长者的饭菜6.
有养老机构厨师工作经历的优先考虑。