岗位职责：1.
协助宴会砧板领班搞好砧板的出品工作。
2.
配合砧板领班搞好成本控制和菜肴开发。
3.
检查原料的准备情况。
4.
负责检查所辖区域的设备设施维护保养和卫生清洁。
5.
检查自己负责的菜品的出品质量，把好质量关。
任职资格：1、入职后缴纳五险一金；
2、酒店包吃包住，一日四餐；
3、月休4天，生日带薪假，生日当天可免费享受酒店自助早餐；
4、带薪年假，国家法定节假日；
5、传统节日发放节日福利- -- -家家悦购物卡。