岗位职责：1、负责40左右人的午餐；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、打扫厨房、餐厅卫生；
岗位要求：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、拥有熟练的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的合理搭配：3、对食品营养、厨房的设备知识拥有相当的基础。
晋升机制：厨师学徒