岗位职责1厨房的菜品等相应食品的制作2执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示3对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任任职资格1年龄四十岁以下，有餐厅和酒店工作三年以上工作经验2有国家颁布厨师等级证书的优先考虑3具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练4拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地规格质量一般进货价。