岗位职责：1、负责厨房原材料及厨具的订购工作；
2、对采购用料的验收、核对数量及品质的管控；
3、计划用料、精工细作、不断改善制作方法；
4、按时、按质、按量完成饭菜制作；
5、合理使用原材料，杜绝浪费；
6、做好食堂卫生的管理工作，符合6S标准；
7、确保食堂无老鼠、蟑螂、苍蝇；
8、确保食堂工作人员个人卫生达标、着工服上岗；
9、厨师助理不在时完成助理的工作。
任职资格：1、身体健康；
2、熟悉菜品的营养搭配；
3、对待工作认真负责，坚持原则。
工作时间：8小时工作，每月2天公休。
---2018-12-29日