岗位职责：1.
负责食堂烹调制作，增加花色品种；
2.
拟定计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
3.
每周菜谱的拟定；
4.
搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒；
5.
虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
任职资格：1.
身体健康,并有健康证；
2.
服从分配，对工作认真负责；
3.
能熟练制作各种主食，会白案和红案；
4.
热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。