1、听从厨师长安排；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责食品的安全卫生，避免发生食物中毒；
5、负责本岗位设施设备的操作、保养、维修；
6、定期的餐具清洗、消毒等；
7、初中及以上的学历，懂得厨师的工作流程。
8、本中心才开业，厨房前期工作比较辛苦，慎投。