岗位职责： 1.
根据员工订餐数量排订货量 2.
供货商送货点收，异常反馈 3.
每周菜谱预排，每日餐厅人员工作分配 4.
厨房、餐厅清洁度的管理 5.
依员工的建议及意见改善伙食 6.
员工用餐时间前查看餐盘的清洁度及菜量 7.
每日食材留样并登记 8.
每月人员排班及加班安排 9.
每日伙食的安全卫生,及餐数保证 10.
定期检查餐厅消防栓、灭火器等设备 11.
设备异常提报，小型设施损坏维修 12.
菜色创新、制作(面食、小菜等) 13.
主管临时安排事务的处理 任职要求： 1.
限男性，年龄45岁以下，较好的领导沟通协调能力 2.
有厨师证或健康证及相关经验优先 3.
可提供吃住,详则面试谈 更多详情，请浏览厦门人才网（www.
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