岗位职责： 1、负责餐厅菜肴备料和制作；
2、负责编写菜单，研发新菜品；
3、厨房其他的工作；
4、餐椅主管安排的其他事项。
岗位要求： 1、有酒店厨师工作经验者优先；
2、身体健康，持有健康证，良好的卫生习惯；
3、了解食品的营养知识；
4、熟悉各种家常菜、酒店精致菜品等制作；
5、做事认真负责，有较强的团队合作意识。