岗位职责 1、负责公司员工食堂不各种饭菜加工制作(中餐220人，晚餐120人左右)，保证食品质量；
2、做好食材控制及菜单制作和研发；
3、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；
4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
5、服务周到，礼貌待人，人进厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟；
6、服从上级调动，维护好厨房灶具、设备，协助餐厅服务做好开餐准备。
任职要求 1、熟悉闽菜系或有川湘大锅菜经验者优先；
2、持有健康证，能长期工作者；
3、年龄25岁-55岁以内。
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