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西餐厨师

¥4001-5000 /月
江苏 -南京 2年以上经验 大专学历
更新:2020-12-27 浏览: 投递:0人
工作地址
南京市秦淮区中山南路79号距离
职位描述

岗位职责:1、确保先进先出的的食品库存管理,并核实所有食品的日期和管理,以保证食品质量,通过保存记录和减少浪费来有效进行管理食品和产品订单;
2、协助团队制作菜单,与餐厅管理团队一起协调餐厅订单、相关预算、厨房效率和人员配备等;
3、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
4、负责后厨的卫生清理、正常使用;
5、严格遵守食品安全、环境卫生和个人卫生,严格遵循公司的政策、流程和程序。
任职要求:1、烹饪专业或相关专业毕业,2年以上相关工作经验;
2、良好的计划和组织能力,优秀的沟通能力和人际交往能力;
3、具备一定微软办公技能;
4、能在高强度的工作压力下工作。
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公司信息
南京中央商场(集团)股份有限公司
民营企业 10-50人 餐饮/娱乐/休闲
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