工作地址
职位描述
岗位职责:1、负责现场食品安全、卫生安全的管控。
2、负责食堂的工作流程的管理。
3、负责菜品设计,抄报食材采购计划。
4、负责仓库/材料的管理,进行成本/质量控制。
5、负责正餐菜品烹饪及餐品分发。
任职资格:1、55岁以下,有3~5年以上食堂工作经验,担任(150人左右)公司食堂主厨经验;
2、精通职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程;
3、擅长员工菜肴的菜单设计,烹调技能全面;
4、具有良好的沟通能力、领导能力、培训下属能力;
5、正直、诚实、敬业、热情、亲和力强;
工作时间:做六休一