1、会抄大锅菜（湘菜、川菜、粤菜）；
2、负责菜品加工烹调，确保符合出品要求；
3、负责烹调区域的环境卫生与安全管控；
4、协助出品的创新与成本控制。
岗位要求：1、初中及以上学历，28周岁以上50周岁以下,五官端正；
2、持有《健康证》,服从工作管理及安排；
3、具备厨师、面点师专业技术资格，无不良记录。