一、职位叙述 1.
熟练轻食餐饮行业，对轻食制作菜品有研发制作能力；
2.
熟练门店所有轻食菜品的操作流程，能独立完成轻食烘焙菜品、下午茶、甜品等轻食产品的制作，出品稳定。
3.
有西餐厅工作经验者优先；
4.
负责所在岗位的食品安全、厨房生产设备、工地场的维护；
6.
对食品原料的管理，合理的控制食品成本；
7.
热爱健康饮食、轻食西餐、沙拉、形象气质佳；
8.
体貌端正，无不良嗜好，责任心强，服务意识高。
二、任职资格： 1.
年龄22岁以上，身体健康、精力充沛、二年以上轻食西餐相关工作经验；
2.
具有较高的西餐烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3.
对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识具备相关认知。