岗位职责：1、熟悉各式烧腊的烹饪切制工作；
2、执行主管下达的各项工作任务和工作指示；
3、保证每日出品及食品安全。
任职资格：1、年龄20-45岁，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；
3、拥有一定的烹饪技术基础，具备良好服务意识，注重个人卫生，工作认真负责；
4、熟悉厨房操作流程，执行相关食品安全规定，确保菜品安全卫生。