职位要求：1.
有较强的责任心、吃苦耐劳。
2.
善于钻研业务知识，能够不断提高自身操作技能。
3.
熟练掌握原材料初加工技能，了解本店菜品的特性和制作标准。
4.
严格按照《食品安全法》把好菜品质量关，做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患。
5.
负责工作区域的卫生清洁，负责辖区内餐厨具的储存和保洁工作6.
做好餐前的准备工作。
7.
按时到岗，服从领导安排的其他工作。