岗位职责：1、、负责公司员工食堂饭菜供应，午餐200-300人，晚餐200-300人；
2、负责制订厨房饭菜的制作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、负责对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：1、年龄45岁左右，身体健康、精力充沛，责任感强，服从性好，注重细节，讲究卫生；
2、具有强烈的责任心，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对成本控制管理、食品营养搭配、厨房的设备运用熟练。