职位要求：1、年龄30岁以上，从事3年以上鲁菜、湘菜厨师工作经验；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
4、不定期进行市场调查，了解原料并寻找新的原料的食材；
5、配合各厨师做好菜肴的量化工作，并形成文字档案；
制定、修改菜谱，控制成本费用，保证好公司毛利率的标准和要求，并负责客户新菜式的筹划和更换，负责产品规格的审定；
6、完成上级安排的其它临时性工作。
经验稍逊者，可应聘厨师学徒