1、负责食材的验货、退换货，保证食材的品质，2、负责生产制作熟食类商品，3、协助、配合熟食类新商品的开发，4、协助熟食类商品的成本核算、毛利控制，5、负责冷热类设备、煤气设备的使用安全和日常清洁维护，6、参加盘点，保证盘点准确性，7、上级领导安排的其他相关工作。
任职要求：1.
中专以上学历，身体健康，1年以上相关岗位的任职经验；
2.
具备初级烹饪的相关常识与能力。