岗位职责负责对烹饪材料的加工正确合理使用厨房设备，保证安全使用负责用餐期间的巡查，协助菜品的添加，协助餐厅做好突发事件的处理负责食品卫生、室内卫生、环境卫生工作负责厨房设备的日常和定期清洁工作岗位要求健康证具备烹饪2种以上地方菜系具有良好的操作能力、应变能力有责任心、工作细心