工作地址
职位描述
岗位职责:1.
根据幼儿生理和年龄特点,制作营养丰富、易于消化、适合幼儿的饭菜;
2.
定期听取幼儿及教师对饭菜质量的反馈,研发新菜品,更新菜单,提高烹调技术,促进幼儿食欲,保证营养质量;
3.
严格执行卫生及营养要求,把好食物采购、验收、入库、贮藏、使用各环节;
4.
保持厨房清洁卫生符合标准,定期对厨房用具、餐具进行消毒;
5.
做好安全工作,防火、防毒、防盗等。
任职要求:1.
男57岁以下,女48岁以下,持有厨师证,健康证;
2.
熟悉各种食材的特点及烹调方法,具有较全面的食品知识;
3.
能熟练制作各种中西式点心、面点者或有学校、幼儿园厨师经验者优先。