1、根据当日用餐人数，适量制作饭菜，保证饭菜充足，且不浪费；
2、对食品原辅料妥善保管，先进先出，防止霉变、腐烂，保证食品安全；
3、按规定流程，进行餐具清洗和消毒工作；
4、完成上级临时交办的各项工作任务。
要求：厨师证；
初中以上学历；
有足够的食品切配和烹饪能力；
具有团队合作精神；