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厨师

¥4500-6000 /月
海南-三亚 | 2年以上经验 | 大专学历
2021-01-17 更新 被浏览:
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联系方式
张士忠 人事部
最近在线时间:2021-01-17 19:01
电话:0898****5888 显示号码
地址:三亚市创意产业园综合办公大楼305室 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
1.
负责处理厨房的运作及行政事务;
2.
负责制订厨房的各种工作计划;
3.
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4.
保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5.
督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6.
检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职要求:1.
要求会烹饪粤菜、淮扬菜,身体健康、精力充沛,有工作经验者优先;
2.
具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.
了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.
对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:1.
包吃包住;
2.
月休八天;
3.
购买社保。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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